Nên Mua Bếp Từ Đôi Hay Bếp Từ Hồng Ngoại?

Trong những năm gần đây, bếp từ đôi và bếp từ hồng ngoại đã trở thành những lựa chọn phổ biến cho nhiều gia đình nhờ vào tính năng tiện lợi và hiệu quả cao. Tuy nhiên, việc lựa chọn giữa hai loại bếp này có thể gây khó khăn cho người tiêu dùng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bếp từ đôi và bếp từ hồng ngoại, từ đó đưa ra quyết định phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình bạn. 

Ưu nhược điểm của bếp từ đôi

Bếp từ đôi gồm hai vùng nấu sử dụng công nghệ cảm ứng từ. Khi có nồi chảo có đáy từ tính đặt lên, bếp từ sẽ truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi chảo, làm chín thức ăn nhanh chóng và hiệu quả.

Bếp từ đôi hoạt động bằng cách sử dụng cuộn dây từ để tạo ra từ trường. Khi nồi chảo có đáy từ tính tiếp xúc với bếp, từ trường sẽ tạo ra dòng điện cảm ứng, làm nóng nồi chảo trực tiếp mà không làm nóng bề mặt bếp.

Ưu điểm:

- Bếp từ đôi có hiệu suất chuyển đổi năng lượng lên đến 90%, nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm điện năng.

- Không tạo lửa, giảm nguy cơ cháy nổ. Bề mặt bếp không nóng, an toàn khi chạm vào.

- Bề mặt kính chịu nhiệt dễ dàng lau chùi, không bám bẩn.

- Bếp từ đôi cho phép điều chỉnh nhiệt độ một cách nhanh chóng và chính xác, giúp món ăn chín đều và ngon miệng.

Nhược điểm:

- Chỉ sử dụng được với nồi có đáy nhiễm từ, không dùng được với nồi nhôm, nồi đất.

- Bếp từ và nồi nấu có thể đắt hơn so với bếp gas và nồi thông thường. 

Ưu nhược điểm bếp từ hồng ngoại

Bếp từ hồng ngoại là loại bếp hiện đại và thông minh, gồm từ 2 đến 4 lò nấu trong một bếp hình chữ nhật. Một bên của bếp là bếp từ và bên còn lại là bếp hồng ngoại. Bếp từ hoạt động giống như bếp từ đơn, sử dụng từ trường để làm nóng đáy nồi. Bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn halogen hoặc sợi đốt để tạo ra nhiệt, làm nóng trực tiếp bề mặt bếp và truyền nhiệt đến nồi chảo.

Ưu điểm:

- Bếp từ hồng ngoại kết hợp cả hai công nghệ, cho phép bạn sử dụng cả nồi chảo từ tính và nồi chảo thường. Bạn có thể nấu nướng linh hoạt với nhiều loại dụng cụ nấu ăn khác nhau.

- Phần bếp hồng ngoại có thể sử dụng mọi loại nồi chảo, từ nồi đất, nồi thủy tinh đến nồi inox.

- Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều nấu nhanh và hiệu quả, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau.

Nhược điểm:

- Bếp hồng ngoại tiêu thụ nhiều điện năng hơn so với bếp từ khi nấu ở cùng công suất.

- Bề mặt bếp hồng ngoại nóng lên trong quá trình nấu, cần cẩn thận để tránh bị bỏng.

- Mặt bếp hồng ngoại có thể khó lau chùi hơn nếu thức ăn bị cháy và dính trên bề mặt. 

Khi nào nên chọn bếp từ đôi?

Bạn nên lựa chọn bếp từ đôi cho gia đình nếu bạn có những nhu cầu sau:

- Nếu bạn thường xuyên nấu ăn và cần một bếp có khả năng nấu nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng, bếp từ đôi là lựa chọn lý tưởng.

- Bếp từ đôi an toàn hơn, đặc biệt là khi nhà có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi. Bề mặt bếp không nóng khi nấu, giảm nguy cơ bỏng.

- Nếu bạn ưa thích sự sạch sẽ và tiện lợi, bếp từ đôi với bề mặt kính phẳng dễ lau chùi sẽ đáp ứng tốt nhu cầu của bạn.

Khi nào nên chọn bếp từ hồng ngoại?

Bạn nên lựa chọn bếp từ hồng ngoại cho gia đình nếu bạn có những nhu cầu sau:

- Nếu bạn có nhiều loại nồi chảo khác nhau và không muốn đầu tư thêm nồi chảo mới, bếp từ hồng ngoại là lựa chọn phù hợp vì không kén nồi.

- Nếu bạn muốn có sự linh hoạt giữa các phương pháp nấu nướng, bếp từ hồng ngoại cho phép bạn tận dụng cả hai công nghệ nấu từ và hồng ngoại.

- Nếu bạn thích nấu nhiều món ăn khác nhau với yêu cầu nhiệt độ và phương pháp nấu khác nhau, bếp từ hồng ngoại sẽ mang đến sự tiện lợi và hiệu quả.

Lời khuyên khi chọn mua bếp

Bên cạnh cân nhắc những nhu cầu kể trên, khi chọn mua bếp bạn cũng nên chú ý một số lời khuyên sau:

Xác định nhu cầu sử dụng

- Tần suất sử dụng: Nếu bạn nấu ăn thường xuyên, hãy chọn bếp từ hoặc bếp kết hợp để tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn.

- Loại nồi nấu: Nếu bạn đã có sẵn nhiều loại nồi nhôm, nồi thủy tinh, hãy cân nhắc bếp hồng ngoại hoặc bếp kết hợp.

Thương hiệu và sản phẩm

- Thương hiệu uy tín: Chọn các thương hiệu nổi tiếng và có chính sách bảo hành tốt như Bosch, Lorca, Teka, Hafele.

- Đánh giá sản phẩm: Đọc các đánh giá từ người dùng trước khi quyết định mua.

So sánh giá và chính sách bảo hành

- Giá cả hợp lý: So sánh giá giữa các nhà cung cấp để chọn được sản phẩm có giá tốt nhất.

- Chính sách bảo hành: Đảm bảo bếp có thời gian bảo hành dài và dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật tốt. 

Kết luận

Việc lựa chọn giữa bếp từ đôi và bếp từ hồng ngoại phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, ngân sách và sở thích cá nhân của mỗi gia đình. Bếp từ đôi là lựa chọn tối ưu cho những ai tìm kiếm sự an toàn, hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Trong khi đó, bếp từ hồng ngoại mang lại sự linh hoạt và tiện lợi trong việc sử dụng nhiều loại nồi nấu khác nhau với chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để đưa ra quyết định mua sắm thông minh!